Az elhízás a maga növekvő prevalenciájával egy drámai, globális egészségügyi probléma. Köztudott, hogy olyan következményei lehetnek, mint a cukorbetegség, különböző szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rák is (1). Az OECD adatai szerint Magyarország népessége az egyik leginkább érintett az egész világon, és vezető szerepet tölt be az Európai Unión belül is (2).