A pajzsmirigy-alulműködés fő oka világszinten a jódhiány. Kétmilliárd ember fogyaszt az ajánlottnál kevesebb jódot, főként a tengertől távol élők. Európa népességének több, mint fele jódhiányos, a magyar lakosságnak pedig 80%-a él jódban szegény területen. Az étrendi jódpótlásnak köszönhetően a világ számos területén sikerült felszámolni a jódhiányt, ennek ellenére még mindig sok a pajzsmirigybeteg. A fejlett országokban a hypothyreosis vezető oka az autoimmun Hashimoto-thyreoiditis, amelyet a gyér szelénbevitellel hoznak összefüggésbe. Hazánk talaja, és így az egész táplálkozási lánc jód- és szelénhiányos, ezért nálunk a megfelelő jód- és szelénbevitel fokozott odafigyelést igényel.