A tőkehal májából nyert olajat kezdetben az angolkór megelőzésére adták. Az azóta eltelt időben egyre bővülnek ismereteink arról, hogy a halolajnak - D- és A-vitamin-, valamint telítetlenzsírsavtartalmánál fogva - milyen további kedvező egészségi hatásai lehetnek, elsősorban gyakori betegségek megelőzésében, az általános egészségi állapot javításában.