A kardiológiai rehabilitáció olyan komplex, tervszerű és egyben preventív program, amely felkészült szakemberekből álló, összehangolt munkára képes team létrehozását igényli minden kardiovaszkuláris rehabilitációs központban. A rehabilitációs program során az oktatásnak és tanácsadásnak kiemelt szerepe van. A betegoktatás terápiás eszköz, amelynek célja a rehabilitálandó személy betegségeivel kapcsolatos tudásszintjének folyamatos növelése, olyan alapvető készségek elsajátítása, amelyek szükségesek az egészségtudatos viselkedés kialakításához. Ebben a programban fontos szerephez jut a diétás szaktanácsadás, hiszen megfelelő étrendi módosításokkal a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában szerepet játszó, táplálkozással összefüggő rizikótényezők nagymértékben befolyásolhatók. A betegek a diétás oktatóprogramok során elsajátítják diétájuk főbb szempontjait, étrendjük összeállítását. Megtanulják a nyersanyagok, élelmiszerek tudatos kiválasztásának irányelveit és a megfelelő főzési, konyhatechnológiai eljárások alkalmazását. A dietetikus betegoktató tevékenységének sikeréhez alapvetően szükséges az orvos-dietetikus együttműködés. Munkánk eredményesebb lenne, ha az intézetből való távozás után a beteg ambuláns rehabilitációban is részt vehetne, emellett szükség lenne a dietetikus jelenlétére az alapellátásban is, ahol a hosszú távú gondozási folyamatba bekapcsolódhatna.