Napjainkban a probiotikumok és prebiotikumok egyre inkább a tudományos kutatások középpontjába kerültek. Egyre több klinikai vizsgálat és publikáció születik, amelyek alapján ezeknek a termékeknek helyük lehet az evidencián alapuló orvoslásban. A bélflóra újszerű értelmezésben egy olyan önálló "szervnek" tekinthető, amely a fogantatástól halálunkig jelentős befolyással van élettani funkcióinkra. Az egészséges bélflórának jelentős szerepe van az egészség megőrzésében, egyes betegségek megelőzésében és kezelésében.