Az Egészségügyi Tudományos Tanács az egészségügyi miniszter egészségpolitikával, az orvos és gyógyszerészeti tudománnyal, valamint az egészségüggyel kapcsolatos feladatainak ellátását segítő, javaslattető, véleményező, tanácsadó és döntés előkészítő testülete. Működését az orvostudomány mindenkori állásának megfelelően különböző szakbizottságokban végzi. Feladata továbbá az orvostudományi kutatások egységes rendszerbe történő etikai véleményezése, engedélyezése és folyamatos ellenőrzése. Történetét illetően, jogutódja az Országos Közegészségügyi Tanácsnak (1863) és az Egészségügyi Tanácsnak (1945). Az Egészségügyi Tudományos Tanács az Egészségügyi Minisztérium keretében 1950-ben jött létre.