A diabéteszes diéta néhány aktuális kérdése / Fövényi József
Bibliogr.: p. 228. - Abstr. hun., eng.
In: Metabolizmus. - ISSN 1589-7311. - 2009. 7. évf. 4. sz., p. 226-228. : ill.
A múlt század végére kialakult diabéteszes diétás ajánlások részbeni felülvizsgálata vált szükségessé az elmúlt évtized terápiás változásai tükrében. Ezek közé tartozik a posztprandiális hiperglikémia kivédését lehetővé tevő analóg inzulinok, valamint az inkretin mimetikus készítmények bevezetése az 1-es, illetve a 2-es típusú diabétesz kezelésébe. Az újabb eredmények tükrében a korábbinál fontosabbnak tűnik az élelmiszerek glikémiás indexe mind az 1-es, mind a 2-es típusú diabétesz dietoterápiájában. Bár az alacsony glikémiás indexű étrend előnyösebbnek tűnik a magas rosttartalmú étrendnél, a kettő kombinálása kívánatos. A súlycsökkentésben, illetve a testsúly fenntartásában, valamint a lipid- és vércukorkontrollban, az étrend különböző arányú tápanyag-összetétele különbségeket eredményez. A cukorbetegek esetében a mediterrán étrend tűnik optimálisnak. Ennek ellenére a hazai diabéteszesek számára a hazai táplálkozási szokásoknak megfelelő, a hazai mezőgazdaság által előállított élelmiszerek előnyben részesítése javasolható.