A sebészeti diszciplína egyik legnagyobb kihívást jelentő ága a nyelőcsősebészet. Az elmúlt két évtizedben e szakterület lehetőségei jelentősen bővültek. A jóindulatú és funkcionális nyelőcsőbetegségek sebészi kezelésében a kevesebb morbiditással járó és gyors felépülést biztosító minimálisan invazív beavatkozások terjedtek el. A nyelőcsődaganatok miatt végzett műtétek sikeresebbek, a szövődmények száma és a műtéti halandóság is jelentősen csökkent, és számos új terápiás eljárás (neoadjuváns kezelés, endoscopos mucosectomia) is bevezetésre került. A nyelőcső műtétei azonban továbbra is nagy kockázatú beavatkozásnak számítanak, melyeket csak megfelelő szakmai tapasztalattal rendelkező központokban ajánlatos végezni.