A perioperativ táplálás terápia alultáplált betegeknél csökkentheti a posztoperatív szövődmények előfordulásának gyakoriságát, de a szeptikus szövődmények előfordulásnak rizikója emelkedik. Annak eldöntése, hogy a táplálás enterális vagy parenterális úton történjék-e, elkezdődjön a műtét előtt, vagy csak a műtét után, függ a beteg tápláltsági állapotától, a műtét típusától és helyétől.