A betegségek megelőzésének újabban egyre nagyobb jelentőséget tulajdonítunk, a témával kapcsolatban sok ismeretterjesztő, laikusoknak szóló cikk is megjelenik. Ezekben a közleményekben a hangsúly elsősorban az egészséges életmódon, a mozgáson, a megfelelő vitamin- és ásványianyag-bevitelen, valamint az egészségtelen táplálékok mellőzésén van. A táplálkozással kapcsolatos tanácsok között többségben vannak a negatív elemek, a tiltások.