A fejlődő orvostudománynak, a diagnosztikai eljárásoknak és fokozódó egészségtudatosságnak, magunkrafigyelésnek köszönhetően egyre több embert diagnosztizálnak szénhidrátanyagcsere-zavarral. Ebbe a betegségcsoportba tartozik az inzulinrezisztencia (röviden: IR) is. Kezelésébennagy szerepet kap a táplálkozás. Ha annyit hallunk, "szénhidrátdiéta" vagy "160 gramm", egyből az IR-re asszociálunk. Számos tévhit is kering az étrenddel kapcsolatban, ezért összeszedtem a legfontosabb alappilléreket!