Mai ismeretünk szerint az elhízás olyan krónikus, recidiváló, progresszív betegség, amely világszerte nem részesül előfordulásához és hatásához mért prioritásban az egészségügyi ellátásban. Ugyanakkor az elhízás számos további nem fertőző betegség és mentális zavar előszobája, és jelenleg a Covid-19-hez köthető komplikációk és halálesetek fő tényezőjét jelenti. Evidencia szintű vizsgálatok részletes adatokkal szolgálnak egy ország elhízottságának foka, valamint a világjárványban igazolt morbiditási és mortalitási adatainak összefüggéséről.