Egyszerű keresés   |   Összetett keresés   |   Böngészés   |   Kosár   |   Súgó  


Részletek

A cikk állandó MOB linkje:
http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=138759
MOB:2018/4
Szerzők:Breitenbach Zita; Szekeresné Szabó Szilvia; Gubicskóné Kisbenedek Andrea; Füge Kata; Makai Alexandra; Figler Mária
Tárgyszavak:TÁPLÁLKOZÁSI VIZSGÁLATOK; TESTSÚLY; FELNŐTT
Folyóirat:Új Diéta - 2018. 27. évf. 5. sz.
[https://mdosz.hu/uj-dieta/ ]


  Az "E-Harmónia" prevenciós program tápláltsági állapottal és táplálkozással kapcsolatos eredményei  / Breitenbach Zita [et al.]
  Bibliogr.: p. 21-22. - Abstr. hun., eng.
  In: Új Diéta. - ISSN 1587-169X. - 2018. 27. évf. 5. sz., p. 19-22. : ill.


Közleményünkben az "E-Harmónia" prevenciós program 2014-es felmérésének felnőttekre vonatkozó, tápláltsági állapottal és táplálkozással kapcsolatos eredményeit ismertetjük. Baranya, illetve Zala megyéből 1058 felnőtt (496 férfi és 562 nő) került beválasztásra korra és nemre reprezentatív, kvótás mintavétellel. Saját szerkesztésű kérdőívet, élelmiszer-fogyasztási, gyakorisági kérdőívet és háromnapos táplálkozási naplót alkalmaztunk, valamint derék- és csípőkörfogatot, testtömeget és testösszetételt mértünk. Az adatokat leíró statisztikai műveletekkel, khi-négyzet-próbával és Fisher-féle, egzakt próbával elemeztük (p<=0,05). A testtömegindex alapján a vizsgálati alanyok 59,9%-a tartozott a túlsúly és az elhízás kategóriájába. A férfiak 35,78%-ának 102 cm és afeletti, míg a nők 48,45%-ának 88 cm és afeletti derékkörfogata volt (p<0,05). Halat/ halkonzervet hetente többször 7,5%-uk, naponta legalább egyszer nyers zöldséget 63,4%-uk, míg nyers gyümölcsöt 52,4%-uk fogyasztott. 20%-uk a teljes őrlésű gabonából készült termékeket egyáltalán nem illesztette az étrendjébe, ez különösen igaz volt a fokozott metabolikus kockázatúakra. A túlsúly, az elhízás és a hasi elhízás visszaszorítására, valamint az egészséges táplálkozásra fókuszáló helyi lakossági intervenciós programoknak továbbra is létjogosultságuk van.  Kulcsszavak: táplálkozás, tápláltsági állapot, felnőttek