Az a tény, hogy a gyomornyálkahártya savat termel, nem volt mindig egyértelmű. Lazzaro Spallazini a páviai egyetemen 1780-ban hitvédelmi levélben fejti ki első alkalommal, hogy a gyomornedv savat tartalmaz. A gyomorsav-szekréció szabályozásának felfedezése előtt a savfüggő kórképek, így a fekélybetegség kezelésére igen kevés módszer állt rendelkezésre: ágynyugalom, stresszmentes életvitel, "fekélyes" diéta és antacida képezték a bizonytalan kimenetelű és kevéssé hatásos kezelés alapjait.