Az étrend-kiegészítők rendkívül széles piacán nemcsak vásárlóként, de szakmabeliként is nehéz eligazodni. Ötrészes edukációs sorozatunkban segítséget szeretnénk nyújtani kollégáinknak: sorra vesszük a főbb ásványi anyagokat és nyomelemeket, amelyeket nemcsak a betegségek kezeléséhez, de a prevencióhoz is ajánlhatunk. Az első részben a kiegyensúlyozott táplálkozás két alapvető nyomelemével, a vassal és a krómmal foglalkozunk.