Vizsgálati háttér: Célunk felmérni, hogy mennyire elégedettek a szülők a közétkeztetéssel, kutatásunk kiterjed a közétkeztetés által kínált ételekre és arra, hogy mennyire felelnek meg a már hatályban lévő 37/ 2014. (IV.30.) EMMI rendeletnek. Módszer: Az adatok gyűjtése céljából saját készítésű kérdőívet használtunk. 2 hetes nyersanyag kiszabatokból étrend, tápanyag és a változatossági mutatók számítását végeztük, majd ezek segítségével értékeltük a közétkeztetés helyzetét. Eredmények: Minél magasabb a szülő iskola végzettsége annál valószínűbb, hogy az egészséges táplálkozás irányelveit követi. Baranya megyében a szülők többségben megvannak elégedve a közétkeztetéssel. A konyhák nem tudják biztosítani a korcsoport számára előírt kalcium mennyiséget. A teljes kiőrlésű gabonából készült termékek gyakorisága sem megfelelő. Az étrend sótartalma meghaladja a korcsoport számára előírt mennyiséget. Következtetések: A gyermekek egészségmagatartását leginkább a szülő iskolai végzettsége és a család anyagi háttere befolyásolja. Az egészséges táplálkozás irányelvei lassan érvényesülnek a közétkeztetésben, viszont az előírásokat még mindig nem tudják maradéktalanul betartani.