Az eosinophil oesophagitis (EoE) a nyelőcső krónikus, immunmediált betegsége, ami a nyelőcső diszfunkciójára jellemző tünetekkel és szövettanilag túlnyomóan eosinophil sejtes gyulladással jár. Gyermekekben gyakori az együttes előfordulása atopiás betegségekkel és ételallergének iránti IgE-szenzitizációval. A betegség patogenezise komplex, amiben sokrétű környezeti faktorok és a prediszponáló genetikai háttér hatnak egymásra. Kezelésként eliminációs diétát vagy lenyelt kortikoszteroidokat választhatunk. A fenntartó terápia célja a tünetek felszámolása és a szövődmények megelőzése a hosszú távú mellékhatások minimalizálásával.