GYEMSZI - MOB

Részletek

A cikk állandó MOB linkje:

http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=107886

MOB:	2013/3
Szerzők:	Gubicskóné Kisbenedek Andrea; Jámbor Éva; Polyák Éva; Márk László; Figler Mária
Tárgyszavak:	TÁPLÁLÉK; KÉMIA, ANALITIKAI
Folyóirat:	Új Diéta - 2013. 22. évf. 4. sz. [https://mdosz.hu/uj-dieta/ ]

A mustármag fehérjetartalmának és a fehérje aminosav-összetételének vizsgálata / Gubicskóné Kisbenedek Andrea [et al.]
Bibliogr.: p. 25.
In: Új Diéta. - ISSN 1587-169X. - 2013. 22. évf. 4. sz., p. 23-25. : ill.