Egyszerű keresés   |   Összetett keresés   |   Böngészés   |   Kosár   |   Súgó  


Részletek

A cikk állandó MOB linkje:
http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=101444
MOB:2012/2
Szerzők:Bíró Lajos; Szabó László; Velkey László
Tárgyszavak:GYERMEK; TÁPLÁLKOZÁSI VIZSGÁLATOK; KÉRDŐÍVES VIZSGÁLATOK
Folyóirat:Védőnő - 2012. 22. évf. 1. sz.
[https://www.mave.hu/index.php?p=20]


  1-3 éves gyermekek komplex táplálkozási vizsgálata / Bíró Lajos, Szabó László, Velkey László
  Bibliogr.: p. 16. - Abstr. hun.
  In: Védőnő. - ISSN 1586-1538. - 2012. 22. évf. 1. sz., p. 10-15. : ill.


A Magyar Gyermekorvosok Társasága koordinálásában, több hazai régió bevonásával, 1-3 éves gyermekek komplex táplálkozási vizsgálata történt meg 2010-ben. Háromnapos táplálkozási napló használatával került elemzésre a gyermekek napi energia- és tápanyagbevitele, az elégtelen, illetve túlzott tápanyag-bevitellel rendelkezők aránya, valamint a korcsoportra jellemző táplálkozási struktúra és szokások felmérése. A validált kérdőívek eredményei alapján 92 1-2 éves és 102 2-3 éves gyermek adatai kerültek feldolgozásra. A napi energia-bevitel átlaga korcsoportonként változó mértékben, de a hazai ajánlások közelében volt, ezen belül azonban a zsiradékokból- illetve az egyszerű cukrokból származó energia jelentős többletet mutatott. A vitaminok vonatkozásában jelentősebb mértékű hiány a D-vitamin és a folsav esetében volt megfigyelhető, a C-vitamin mérsékeltebb hiányával. Az ásványi anyagok közül a későbbi életkorokban már népegészségügyi problémát jelentő magas nátrium-, valamint az alacsony kalcium-bevitel már megfigyelhető volt a gyermekek esetében is. A kis-gyermekek szomatikus és szellemi fejlődésében kulcs-fontosságú vas-bevitel átlaga a szükségesnél alacsonyabb volt, a gyermekek mintegy harmada esetében jelentős hiányt mutatott. Bár gondos hozzáértéssel öszzeállított étrenddel megoldható az 1-3 éves gyermekek mennyiségileg- és minőségileg kiegyensúlyozott táplálása, azonban amikor ez valamilyen ok miatt nem lehetséges, a hiányállapotok megelőzése céljából javasolt a számukra kifejlesztett korszerű termékek ajánlása.