A kiegyensúlyozott táplálkozásnak fontos hatása van az egészségünkre, és - tekintve a földrajzi, szokásbeli különbségeket, az eltérő terheltséget (például oxidatív stressz) - felmerül az igény és szükségesség a táplálkozásunk kiegészítésére olyan vegyületekkel, melyeket a szervezetünk nem vagy csak részben tud előállítani, de testünk, bőrünk egészségének megőrzésében vagy helyreállításában szerepet játszhat. Ehhez érdemes áttekinteni: egy-egy adott vegyület hiányában milyen bőrtünetek jelentkezhetnek, hisz tudnunk kell, hogy adott tünetek leküzdéséhez mit pótoljunk. Jó, ha ismerjük: hogyan befolyásolják az esszenciális vegyületek bizonyos bőrbetegségek előfordulását, lefolyását, illetve milyen lehetőségeink vannak a bőrdaganatok, elsősorban a melanoma kemoprevenciójában.