GYEMSZI - MOB

Részletek

A cikk állandó MOB linkje:

http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=71684

MOB:	2009/1
Szerzők:	Stampf György; Kovács Kristóf
Tárgyszavak:	MINŐSÉGBIZTOSÍTÁS; ÉLELMISZERVIZSGÁLAT
Folyóirat:	Studium & Practicum - 2008. 2. évf. 9. sz.

Az élelmiszer-biztonság jelentősége és szerepe / Stampf György, Kovács Kristóf
Bibliogr.: p. 8. - Abstr. hun.
In: Studium & Practicum. - ISSN 1788-6996. - 2008. 2. évf. 9. sz., p. 4-8. : ill.

Napjainkban, amikor szinte nem múlik el nap, hogy a médiában ne haljunk az illegális élelmiszer-feldolgozó üzemekről, igazán időszerű e szakcikk témája.