GYEMSZI - MOB

Részletek

A cikk állandó MOB linkje:

http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=56711

MOB:	1993/6
Szerzők:	Mansour, E.H.; Perédi J.; Lugasi A.; Dworschák Ernő
Tárgyszavak:	NÖVÉNYI FEHÉRJÉK
Folyóirat:	Acta Alimentaria - 1993. 22. évf. 1. sz. [https://akjournals.com/view/journals/066/066-overview.xml]

Evaluation of pumpkin seed (Cucurbita pepo; Kakai 35) as a new source of protein / E.H. Mansour [et al.]
Bibliogr. p. 12-13, Abstr. eng.
In: Acta Alimentaria. - 1993. 22. évf. 1. sz., p. 3-13.